牡丹籽油：牡丹入藥應用歷史悠久，使用廣泛，有著光輝的一頁。牡丹原為野生植物，牡丹的根皮稱為“牡丹皮”，稱“丹皮”，可入藥。早在秦漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”距今已有2000多年的歷史。1972年在甘肅武威市柏樹鄉(xiāng)出土的東漢早期的醫(yī)學竹簡中，已有牡丹治療“血瘀病”的記載。用牡丹根皮治病在東漢末年已經(jīng)非常普遍。世傳《華佗神醫(yī)秘方》記載的1073例藥方中，使用牡丹根皮的有22個配方。涉及內(nèi)、外、婦產(chǎn)、兒、目、傷等科。
傳統(tǒng)醫(yī)學實踐證明，丹皮味苦、辛、性微寒，無毒上品，君藥。有清熱、涼血、活血散瘀，消炎收斂，歸經(jīng)祛斑之效。用于溫毒發(fā)斑，痛腫瘡毒，無汗骨蒸，夜熱早涼，經(jīng)閉痛經(jīng)，跌補傷痛等癥的治療。一般與其他中草藥配伍使用，如“六味地黃丸”、“大黃牡丹湯”、“溫經(jīng)湯”、“桂枝茯苓丸”等。現(xiàn)代醫(yī)學研究，丹皮具有多種活性物質(zhì)，對免疫、心血管、血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及抗炎、抗缺氧等方面有肯定的藥理作用。
另有報道，丹皮酚對神經(jīng)病有一定療效；能治療急性出血性中風；能抑制胎兒平滑肌增殖；能提高淋巴細胞轉化率；對于糖尿病和衰老密切相關的AGEs（晚期糖基化終末產(chǎn)物）具有明顯的體外抑制作用。牡丹酚黃酸鈉可以降低血漿中MDA（丙二醛）含量，增加SOD（超氧化物歧化酶）活性，對腎缺血再灌注損傷有保護作用。
DHA(二十二碳六稀酸)，又名腦黃金，是一種對人體非常重要的多元不飽和脂肪酸。人的大腦有140多億個神經(jīng)元，而DHA大量存在于人腦細胞中，是人腦細胞的主要組成成份，（DHA很容易通過大腦屏障進入腦細胞，存在于腦細胞及細胞突起中，人腦細胞脂質(zhì)中10%是DHA。）是構成腦磷脂，腦細胞膜的基礎，對腦細胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導、突觸的生長和發(fā)育起著極為重要的作用，是人類大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。它對視覺、大腦活動、脂肪代謝、胎兒生長、及免疫功能和避免老年性癡呆都有極大影響。
DHA為omega-3長鍵多元不飽和脂肪酸，動物-base或植物-base的DHA都有。但一般而言動物base的DHA含量為植物base的好幾倍，其實一些植物油好像也可以提煉，但含量可能就只有1%以下！但人們研究出了天然植物腦黃金——牡丹籽油。
在對牡丹籽油經(jīng)過檢測和長期的動物、人體功能檢驗后，科研人員驚喜地發(fā)現(xiàn)：牡丹籽提取的植物油不僅無毒，而且有很好的藥用價值。國內(nèi)研究專利有“牡丹油降血脂和減肥的新用途”專利號。素以嚴苛著稱的美國食品與藥品管理委員會確認牡丹籽油中的a—亞麻酸的功能是：
一、預防心腦血管病：由于血栓形成，血管發(fā)生堵塞，組織細胞得不到氧氣補充和營養(yǎng)成份的供應，最終會導致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓，引起心肌梗塞和腦梗塞。人們已經(jīng)知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程。α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數(shù)目。因此，能有效防止血栓的形成。
二、降血脂：α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對血脂代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用，能促進血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的轉化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。
三、降低臨界性高血壓：血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性高血壓，是初期性高血壓。若長期使用降壓藥，易引起許多不良反應。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴張血管，增強血管彈性，從而起到降壓作用。
四、抑制癌癥的發(fā)生和轉移：正常的體細胞會因為機體功能的失衡而產(chǎn)生病變，而癌細胞形成后會產(chǎn)生大量的能抑制多種免疫細胞機能的二烯前列腺素，降低人體免疫系統(tǒng)功能，使癌細胞得以增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細胞生成數(shù)量，同時削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢復及提高人體的免疫系統(tǒng)功能，從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉移。
五、抑制過敏反應、抗炎作用：α- 亞麻酸可降低多核白細胞（RMNS）及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使過敏反應發(fā)生時AA釋放量減少，從而降低LT4（白三烯）的生成；代謝產(chǎn)物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的作用；α-亞麻酸對過敏反應的中間體 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以認為，α-亞麻酸對過敏反應及炎癥有抑制效果。臨床研究得出，牛皮癬的發(fā)病機理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致，而攝入一定量的EPA后癥狀得以減輕。大量的動物實驗證明，體質(zhì)的過敏反應亢進是由攝入含α-亞麻酸食物的缺乏引起的
六、抑制衰老：隨著年齡的增加，體內(nèi)各種自由基的數(shù)目不斷增多，而谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）數(shù)量逐漸降低，活性逐漸減弱，因此自由基代謝產(chǎn)物丙二醛（MDA）的生成增多，使細胞受到損傷，組織器官功能下降。服用α-亞麻酸后，GSH-Px 及 SOD 活性增加，MDA 的生成減少，揭示α-亞麻酸有抗衰老作用。
七、增強智力：健全的大腦不可缺少脂肪酸，特別是α-亞麻酸，脂肪酸為大腦提供所需的能量，人腦之所以能從事高度復雜的工作，離不開高質(zhì)量的脂肪酸。18個碳原子的α -亞麻酸可以進一步延伸碳鏈，增加雙鍵個數(shù)，生成 EPA 和 DHA。DHA 在腦神經(jīng)細胞中大量集存，是大腦形成和智商開發(fā)的必需營養(yǎng)素。
目前國內(nèi)營養(yǎng)學認為：α -亞麻酸是我們地球人的營養(yǎng)短板，主要是食物來源于比較少，α -亞麻酸是人們要專項補充的一種基礎營養(yǎng)素，一種必需營養(yǎng)素，一種嚴重普遍缺乏、急需補充的營養(yǎng)素。是人類的營養(yǎng)短板。而牡丹籽油富含43%的a亞麻酸，無需提純，無需任何添加，自然天成，給人類帶來了福音。
真國色牡丹籽油由100%純牡丹籽壓榨制取，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，牡丹籽源自于“國家林下經(jīng)濟示范基地”真國色牡丹園，是CFPF林交會金獎產(chǎn)品。
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